Bolo de Maçã, Aveia e Canela Light

7.6.15


Faz algum tempo que não me aventurava na cozinha. Não por falta de criatividade mas sim por falta de tempo e um pouco de paciência. No passado sábado deu-me uma epifania. Apetecia-me algo que fosse doce, bom, mas que fosse saudável. Desde a perda dos meus 30 kg tenho imenso cuidado com a minha alimentação e nunca, mas mesmo nunca, gosto de atacar as bolachas.
Neste sentido, lancei o repto na Página do Blog no Facebook que perguntava aos leitores se queriam a receita depois aqui no blog e o feedback não podia ter sido mais positivo.


Corri para a cozinha sendo que a minha mãe, ao chegar, já me perguntava o que é que eu ia fazer. Disse-lhe que me estavam a dar os apetites de comer algo bom e diferente. Assim sendo, numa busca quase incessante por ingredientes, olhei para a fruteira e vi maçãs... Coitadas! Já estavam meio tocadas mas seria um crime irem para o lixo. Peguei nelas e disse à minha mãe "Bingo!! Aqui está o ingrediente principal!". Concordou logo de imediato comigo - por reutilizar as maçãs dado que daqui a dias, se ninguém as comesse, iriam acabar por ir para o lixo -, e perguntou se sabia a receita de cor. 
"Sei, sei! Então não sei..." mas, na verdade, não sabia... Tal como todas as outras estas receita foi também inventada!

Ingredientes: 
  • 4 ovos
  • Meia caneca de açúcar
  • Meia caneca de farinha com fermento
  • Meia caneca de aveia
  • 2 maçãs ralas
  • 1 maçã laminada
  • Canela q.b

Preparação: 

Como sou uma pessoa muito prática, o bolo só podia ser do mais simples de fazer: juntam os ingredientes todos numa bacia, batem firmemente com a ajuda de uma batedeira. Forram uma forma com manteiga e farinha para não pegar e vertem toda a massa. Por cima, é só adicionarem a maçã laminada e a canela a vosso gosto.
Levem ao forno a 180ºC, já pré-aquecido, por cerca de 30 minutos. Ressalvo que estes 30 minutos dependem muito da potência do forno. O melhor é irem picando o bolo com um palito ao longo do processo de cozedura!




Para a primeira invenção - que de invenção não tem nada -, ficou fabuloso e acabou por ser comido por todos naquela noite. Foi jantar de família e sabe sempre bem conseguirmos mimar os nossos. Tive a sorte de me ter corrido bem. Todos me disseram que estava extremamente cremoso e húmido e isso deve-se às maçãs raladas que foram adicionadas, tal como lhes expliquei. 

E que tal de aspeto? Alguém vai experimentar? :D

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46 Pieces

  1. Já tinha visto no instagram , está com tão bom aspecto !
    Beijinhos,

    elegantetpuissant.blogspot.pt

    Débora Butes

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  2. Já fiz um parecido e ficou óptimo! Substitui foi o açúcar por mel e a farinha por farinha integral!!! Está com óptimo aspecto!
    beijinhos
    http://direitoporlinhastortas-id.blogspot.pt/

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  3. que bom aspecto!

    xoxo, http://eighteenshadesofglitter.blogspot.pt/

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  4. My hair has normal type, but I'd lvoe it to get oily less often XD

    OMG! This is epic *__* I absolutely love everything with apples and cinnamon. It's Christmas mood for me)))

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  5. R: Espero que consigas e caso precises de uma (péssima) guia turística e de alguém para partilhar casa estou disponível ;)

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  6. Que excelente aspeto! Deve ser divinal.. ♥

    xoxo, Sofia Pinto
    Morning Dreams | Facebook | Instagram | EscapeShoes

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  7. Yummy, I am sure this one was really good! I am lucky that my husband is good in baking and he also makes really good cakes :)
    I really loved this post :)
    xx
    Larissa
    http://cenestquedelachance.blogspot.de/

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  8. Deve ter ficado uma delícia! xo
    frompeonies.blogspot.com

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  9. um ótimooo aspeto! vou experimentar eheh !
    beijinhos!

    beautyindistress.tk ♥

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  10. this looks amazing! love apple and cinnamon

    from helen at thelovecatsinc.com

    ps. there's a USA beauty giveaway inc lorac, tarte etc on my blog! click here.

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  11. eu já comi uma dessa. É muito gostosa.

    Beijos
    Www.amorascomclasse.com

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  12. Em relação à tatuagem foi o meu tatuador que disse que pelo menos durante 2/3 semanas a tatuagem não deve ter contacto com água do mar/piscina e não deve ser exposta ao sol. A minha ainda não está muuito bem cicatrizada pq ainda está cheia de relevo e ainda me dá um pouco de comichão. Mas logo se vê.

    Acho bem que faças o vídeo eheheh <3

    Em relação ao bolo, ele ficou com um aspeto DELICIOSOOOOO. Assim que for às compras vou trazer alguns ingredientes que me faltam e vou provar.

    beijinhos*
    Branca de Neve e os Sete Batons
    Página do Facebook do Blog
    Canal do Youtube

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  13. Tem óptimo aspecto! Tenho que experimentar fazer :)

    Ricardo, The Ghostly Walker.

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  14. Aww obrigada pelas palavras!
    Ficou mesmo com bom aspecto. Adoro tudo que envolva maçãs e canela. É a combinação perfeita. Eu costumo fazer algo parecido mas em tarte :)

    Isa,
    http://isamirtilo.blogspot.pt/

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  15. epah... isto andar na blogosfera ultimamenre só me deixa com fome!

    xoxo

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  16. Só tirava a canela, de resto está perfeito :D ficou com um aspeto delicioso!

    r: Ah :/ Então fizeste bem em alterar, porque não é benéfico comprarmos um produto e sentirmos que não está a fazer efeito.

    É isso mesmo! Temos sempre duas opções na vida: ficarmo-nos a lamentar porque as coisas não acontecem ou irmos à luta. Se optarmos pela segunda teremos mais resultados positivos.

    Muito, muito obrigada *.* costumo dizer que devemos esperar, mas em andamento, que é para não nos atrasarmos, nem cairmos no erro de nos iludirmos.

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  17. great post :)

    http://czillen.blogspot.com/

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  18. This looks super yummy, i really want to try it !!!!!

    http://justohana.blogspot.com.es

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  19. Esse bolo tem um aspecto delicioso! Aliás, delicioso é pouco..
    E é bem simples de fazer..
    Acredita, se o meu forno não tivesse pifado, fazia já hoje!!
    Apesar que o meu jeito para a doçaria não é nada por aí além.. :b

    <3<3<3
    Sweet Home | BLOG

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  20. Que bom aspeto! Ainda há pouco fiz uma tarte de maça, se tivesse visto isto mais cedo tinha feito a tua eheh
    Messy Hair, Don't Care

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  21. Mas que óptimo aspecto que isso têm ;) Opah agora ia uma fatia dessas.

    R: As fotografias estão fantásticas
    http://retromaggie.blogspot.pt/

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  22. Amazing post dear!

    https://www.bloglovin.com/blogs/printed-sea-3880191

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  23. Que delicia amei.
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=eNNlFtDc1-o
    Blog:http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br

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  24. O bolo parece-me delicioso.
    Bjs

    omeuoutroladoeu.blogspot.pt

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  25. Este bolo tem muito bom aspecto! Mhummm

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  26. Já comia!!!

    Isabel Sá
    https://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  27. Tem um ótimo aspeto Miguel! Um dia desdes, experimento-o :p É saudável, e ajuda a quebrar a vontade de algo doce :p

    Beijinho *

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  28. :o Tem tão bom aspecto Miguel!!! [baba, muita baba!]

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  29. Não tenho jeito nenhum para os doces, o bolo parece ser bastante bom, pode ser que convença alguém cá em casa a fazer para mim ahah

    sigo o blog*

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  30. Tens que vir cá pra casa cozinhar Miguel! xD Tem um aspecto maravilhoso mesmo.
    beijinhos
    thefancycats.blogspot.com | GIVEAWAY

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  31. Ai, que bom aspeto !
    xoxo,

    http://atwednesdaysiwearpink.blogspot.pt/

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  32. Omg! Não vou resistir! Vou ter que experimentar cá em casa!
    XOXO

    http://diaryofalittlebee.blogspot.pt/

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  33. Omg! Não vou resistir! Vou ter que experimentar cá em casa!
    XOXO

    http://diaryofalittlebee.blogspot.pt/

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  34. Tem mesmo bom aspecto. Tenho de experimentar :)

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  35. HM QUE BOM ASPETO !!!

    http://gossipmagazine2000.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  36. Wooow delicious! thank you dear for visiting and following my blog, I follow you back :)
    <3
    Marta

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  37. Hummm!!! que delícia, amei..

    http://alinesecretplace.blogspot.com.br/

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