Bolo Fofo

25.4.16


Todos nós e por mim falo - que ando sempre à cata de receitas fáceis, básicas e rápidas -, temos tendência a navegar na internet à procura de receitas de bolos saudáveis e que, acima de tudo, sejam fáceis de fazer. Embora tenha "aquela" doença, não me privo de uma vez por semana degustar de algo doce mas saudável. Quando penso desta forma todo o processo se torna mais fácil e os medos já não são tantos quanto isso. 
Neste sentido, a receita que vos trago hoje é de um Bolo Fofo. Literalmente fofo. E rápido. Muito rápido. Os ingredientes são muito poucos e a eles já lá vamos. Não leva assim tanto açúcar quanto parece... pelo menos não tem aquele sabor exageradamente doce. Mas passemos esse passo à frente porque pensar demasiado nisto não me faz bem (risos).


Ingredientes: 
  • 1 forma redonda
  • 4 ovos inteiros
  • 5 gemas
  • 180g de açúcar
  • 90g de farinha
  • 1 folha de papel de vegetal

Preparação:
  • Numa bacia adicionem os ingredientes e batam-nos firmemente até obterem uma massa líquida;
  • Coloquem uma folha de papel vegetal dentro da forma e vertam a massa
  • Levem ao forno pré-aquecido a 180ºC por mais ou menos 20 minutos.

Este é um bolo, estilo pão de ló, que se quer húmido. Contudo, podem optar por o deixar cozer por completo ou, como se fez aqui por casa, não o deixar cozer na totalidade para que fique mesmo fofo. Sim, fofo... Daqueles que damos uma trinca e nem sentimos que trincamos.


Se o aspeto é de fazer cair o queixo, o sabor nem vos digo nem vos conto. Com a anorexia aprendi a tirar partido da "cheat day". É neste dia que opto por comer algo doce mas feito em casa. Isso é fundamental porque sei que o como é saudável e não tão industrial. Uma vez que as minhas receitas são recebidas, por vós, de braços aberto, decidi partilhar por ser simples e saborosa. Espero que gostem!

Aproveitem bem as pequenas coisas e os pequenos momentos.
Aproveitem, também, o feriado para testarem a receita com a vossa família!
Sejam felizes!

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66 Pieces

  1. Ai que aspeto delicioso...que fome que já me deu!

    Aproveito para desejar um ótimo feriado!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  2. Por acaso fica sempre bem nas roupas, mas sem exagerar muito :) Claro que tens de vir a Braga, é uma maravilhosa cidade :)

    Tem mesmo carinha de pão-de-ló, e ao mesmo tempo tão apetitoso :)Ver isto logo de manhã não nos faz nada bem, só nos apetece uma fatia:)
    Kisses


    NEW LOVE POST | I love this chain bra
    Shades Of Classy | Blog
    Shades Of Classy | FaceBook

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  3. Acaba uma pessoa de tomar o pequeno-almoço (que já teve a sua dose de doce aka NUTELLA!) e venho aqui e vejo bolos. Overdose virtual, haha! Deve ser delicioso :D

    Love, Marie Roget | Marie Roget Shop

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  4. Que fácil! E que aspecto fantástico :) Não fazia ideia que este tipo de bolos podiam ser tão simples. Eu adoro estes bolos e se não forem super doces ainda melhor porque dá para comer com uma compota de frutas - um lanche divinal. E mesmo que seja para a engorda, de vez em quando uma pessoa merece :p É como dizes, todos temos direito ao nosso cheat day. E sendo caseiro, é muito melhor!

    Aonde (não) estou

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  5. it looks delicius!! i think that one free day is a good option!
    and this is super easy!! good idea!
    kisses

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  6. Great post! Seems really yummy :)

    mystylishcorner.blogspot.ba

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  7. Looks delicious xoxo

    www.thefurthestthingfromperfect.blogspot.com

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  8. Que ótimo aspecto meu deus! Apesar de ser saudável vou fugir desta receita. Porque não é saudável comer um bolo inteiro e eu não me controlo eheh

    Marli, do My Own Anatomy ✫

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  9. É dos meus bolos preferidos! Mesmo mesmo!

    Beijocas,

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  10. Very delicious :D

    innakeils.blogspot.com

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  11. Deixaste-me com vontade de experimentar a receita de bolo de canela da minha tia! x) E um dia destes tenho de experimentar fazer este! Parece delicioso!
    Ao contrário de ti, eu tenho o problema da obesidade. Embora esteja no limiar, entre o saudável e o grau I da obesidade, com o tempo tenho vindo a aprender que não nos devemos privar daquilo que gostamos, apenas temos de moderar. Apesar de não ter um dia do lixo específico, ultimamente tenho aprendido truques para que isso não interfira com a minha perda de peso (que, por acaso e graças aos Santos, nunca me levou ao extremo).

    R.: Obrigada pelo comentário Miguel. Nem sabes o quão me alegrou saber que estou a contribuir de forma positiva na tua vida, através da blogo! Quase chorei! (Para não falar que estou hiper sensível quanto às emoções. Fases do mês xd).

    Beijinhos!
    A Vida de Lyne

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  12. Adorei a receita! Tenho mesmo de experimentar, tem um ótimo aspeto! kiss^^

    http://somerandomthoughtsandthings.blogspot.com/

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  13. No idea what you've put into but it looks yummy ;)

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  14. Amei a receita.
    deu imensa vontade de comer ;)
    http://blogsimplethingsofmylife.blogspot.pt

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  15. Eu chamaria isso de Pão-de-Ló molhado :p
    Tem um aspecto super bom *.*

    Cátia ∫ Meraki

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  16. Nossa parece pão de ló de ovar
    adorei a receita
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia
    Facebook
    Tem post novo

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  17. É pão de ló?? Parece uma delicia!!!

    Beijao para ti querido

    ♥ Nissi
    www.nissimendes.ch
    Instagram // Bloglovin

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  18. Mas que delícia! Agora calhava mesmo bem uma fatia!
    beijinhos
    http://direitoporlinhastortas-id.blogspot.pt/

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  19. Oh não sabia que sofrias de anorexia! Talvez porque sigo o teu blog ah pouco tempo. Mas acho bem falares sobre o assunto, é uma forma de mostrar que não é uma doença exclusiva das mulheres. E continuo a achar que cada vez menos se fala da doença no masculino.

    Quanto ao bolo, MEU DEUS! Uma pessoa vem da zumba e depara-se com este atentado! Ai ai. Ainda por cima parece pão de ló, pelo menos pelo aspeto! Tu és um perigo Miguel! :D

    http://www.bloguerosa.com/

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  20. This is really nice!

    ** Join Love, Beauty Bloggers on facebook. A place for beauty and fashion bloggers from all over the world to promote their latest posts!


    INSTAGRAM @BEAUTYEDITER
    BEAUTYEDITER.COM

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  21. Hummmm que delícia, não conhecia a receitinha. Adorei. ♥
    Beijinhos

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  22. Que deliciaaaa, fofinho né?

    bjokas =)

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  23. I appreciate your quick and easy recipe as I am not a fan of time consuming recipes =)

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  24. eu adoro pao de lo por isso certamente que ia adorar essa receita

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  25. Adoro receitas assim, super fáceis e gostosas. A gente vive correndo, não consigo ficar mais de 1hr em frente ao fogão.
    Compartilha mais dicas assim, adorei!
    Beijinhos ❤
    http://www.alecanofre.com/
    https://www.youtube.com/alecanofremakeup/

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  26. It looks really tasty!!!!

    Emmi - justemzs.blogspot.com

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  27. This looks yummy! Thanks for sharing Miguel! :) xx

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  28. Ai Miguel assim dás cabe de mim... E logo hoje que mal consigo comer graças a uma dor no dente do siso... Uma coisa é certa de tão fácil e fofo que parece ser vou já faze-lo, com sorte ainda o consigo comer :)

    Beijinhos

    p.s.: depois vou partilhar o resultado no blog se não importares...

    Luz do Candeeiro | Avon Beauty

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  29. Uau! Não conhecia essa receita, gostei muito! Super fácil e super rápido e super fofo, ótima combinação! rs

    rasgadojeans.blogspot.com

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  30. Com tantas comidas boas que partilhas aqui, começo seriamente a pensar que engordo só de olhar para estas fotografias !
    xoxo,

    atwednesdaysiwearpink.blogspot.pt

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  31. Gente que delícia de receita.
    Eu adoro bolos como esse e ficou bem bonito.
    Parabéns pelo post com receita.

    Blog Pam Lepletier

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  32. Huuuum.. que fome me deu agora.
    A anorexia nos ensina muitas lições mesmo e nada melhor que cozinhar nossa própria comida para nos ajudar a superar né.
    Eu tenho chat day todos os dias hehehehe amo doces e esse bolo tem aspecto divino!!
    Beijos
    BlogCarolNM
    FanPage

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  33. Eu gosto de bolos assim! Se forem muito secos não gosto ahaha mas também sou ao contrário de ti, gosto muuuuito do sabor exageradamente doce ahaha
    Tem optimo aspecto o bolo!
    Beijinhos,

    http://chocopink89.blogspot.pt/

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  34. Tem ótimo aspeto. Quando vi as fotos fez-me lembrar logo o Pão-de-Ló de Ovar.
    Gostei imenso do blog.

    Beijinho.
    Lilium
    O Meu Dolce Far Niente

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  35. Yummyyy!!! :9
    xxx
    S
    http://s-fashion-avenue.blogspot.it

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  36. Aiii que bom!!! Adoro cozinhar, especialmente bolos e doces! Tenho uma receita bastante parecida a esta da qual gosto bastante.. é um tipo de bolo super simples mas mesmo assim delicioso!
    Grande beijinho,
    Madalena

    www.maadalenaaa.blogspot.com

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  37. Que ótimo aspeto *.* não ia conseguir resistir a esse bolo!

    r: Tenho ido todos os anos desde que entrei na faculdade. Não me identifico com muita coisa, sobretudo porque bebo muito pouco, mas é uma forma de estarmos entre amigos, de ouvirmos bons artistas e aproveitarmos o momento. Obrigada, meu anjo <3

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  38. Você só mostra coisas boas para deixar todos com vontade de comer :D

    www.vivendosentimentos.com.br

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  39. Ótimo aspeto, sem dúvida!!
    http://annahandtheblog.blogspot.pt/

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  40. Adorei! Parece-me bem levinha e deliciosa.

    Bjokas e uma maravilhosa semana,
    Blog: DMulheres
    Instagram : @dmulheres

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  41. yummy!! looks amazing.

    kisses dear
    www.aprendiendoaquererme.com

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  42. Que delicia este bolo estar fofíssimo amei a receita, tenha uma semana maravilhosa.
    Blog:http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

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  43. Só me apetece chorar... Aparentemente durante o feriado os bloggers que conheço aproveitaram para partilhar receitinhas de bolos que parecem maravilhosos e eu fico a remoer-me por dentro para me manter fiel ao meu mais recente estilo de vida vegano e não deitar tudo a perder por causa de meia dúzia de ovos. Este bolo foi uma enorme tentação e eu só vi imagens...

    Woah Arabella|Facebook|Instagram

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  44. O bolo tem mesmo um aspecto super delicioso; de deixar qualquer um com água na boca. Pessoalmente, e não percebendo nada do assunto, acho que não vale a pena introduzir uma dieta a alguém sem lhe dar a hipótese de cometer uma pena "asneira" aqui e ali. Por enquanto, a palavra "dieta" ainda tem uma conotação negativa e adicionar apenas proibições, não creio que essa seja sempre a solução mais aconselhável. Uma coisa é certa, mesmo que optemos por fazer algo bastante doce, fazendo-o em casa acaba por cortar sempre nalgumas calorias. Tenho de experimentar esta receita num futuro próximo.

    R.: obrigada :) Sim o exame é pintado como um bicho de sete cabeças, mas até se faz bem se nos preparmos para isso.

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  45. Acredito plenamente! Tem uma mensagem tão forte :')
    Meu Deus... mas que ótimo aspeto! E é super fácil de fazer *-*
    http://bloguedacatia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  46. unh que ótimo aspeto ! Irei com certeza fazê-lo ahahah
    with love, KATE ❤

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  47. Que bom aspeto :D

    http://mundodablue.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  48. Definitely a cute cake! It looks so easy and delicious! It's making me hungry!

    Http://Leftbankgirl.blogspot.com

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  49. Tem mesmo um aspeto suuuper fofo! Nhami <3
    beijinhos, The Fancy Cats

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  50. Great post as always!!
    Hope you had a wonderful week!!
    Thanks for the support and thoughtful words on my recent post, I deeply appreciate it!!
    MyLyfeMyStory

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  51. Hum que delícia :P Sou fã de pão de ló, principalmente quando está tão fofinho que metemos à boca e não o sentimos e o teu ficou com esse aspeto. Estou cheia de fome neste momento graças a ti e a este teu post :P Ai tão bom... Tenho que fazer isto cá para casa, mas acho que o vou comer todo e não vou partilhar!
    Beijinho

    http://fashionunderconstruction.blogspot.pt/

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  52. OMG... send me some!
    http://sepatuholig.blogspot.com
    instagram.com/grace_njio

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  53. Que optimo aspecto!! Sim, temos direito À nossa refeição-batota nos nossos regimes alimentares eheh, por acaso escrevi agora um post recentemente sobre alimentação saudável, se quiseres espreitar
    Beijinhos

    porondeandaasofia.blogspot.com

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  54. Assim que vi as fotografias da relíquia que fizeste lembrei-me logo do quanto gosto de pão de ló e há quanto tempo que não como uma boa fatia dele! Aqui a miss esquisita gosta de tudo muito bem passado, de preferência sola de sapato mas acho que vou arriscar, meter mãos na massa e não deixar o bolo tostar tanto quanto gosto :p

    Beijinhos, Hellen
    instantesimprovaveis.blogspot.pt

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  55. Ai que bom aspeto!!!!! Maravilha :o
    http://mypinklatte.blogspot.com/

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  56. Temos que agendar um mega encontro e tens que fazer este bolo fantástico, sim? ;)
    Estou muiiiiito orgulhosa de ti, Miguel! Aproveita os cheat days e dá mais um passo em direção à felicidade!
    Love you tons <3

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  57. Este bolo tem um aspeeeeeeeeectoo! E o melhor é que é facílimo de fazer!! Já guardámos a receita e havemos de a reproduzir agora nas férias em Maio! Depois partilhamos pelo blogue e claro que te faremos a devida referência! :D

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Muito obrigado pelo comentário. A vossa opinião é sempre muito importante e ajuda-me a melhorar!
Após aprovação responderei nos vossos blogs.
Espero que voltem!



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