O Bolo de Chocolate do Luís

25.1.16


O dia 16 de Janeiro revelou-se mais uma prova de fogo mesmo sem que eu pensasse. Felizmente, nesse dia tive a mesa recheada. Recheada de boa gente, de boas energias, de boas gargalhadas. Recheada do aconchego da família. Quem não se sente no seu pleno desta forma?!
A fotografia que a minha mãe me "obrigou" a colocar no Facebook para mostrar os seus dotes despoletou a que eu reunisse os meus primos - só os adultos -, na mesa no sábado dia 16, esta fotografia do Bolo de Chocolate despoletou imensa curiosidade no meu instagram, tendo havido gente a perguntar se havia à venda cá na cidade dado o aspeto delicioso que tinha!A verdade é que foi um dos meus primos que fez. Um primo que é como um irmão. O meu irmão mais velho. O Luís. Uma das pessoas mais humildes que conheço. Uma pessoa que faz tudo para agradar os outros mostrando o generoso e enorme coração que tem, sabem?!

A condição de ele e da querida Patrícia - sua namorada -, virem jantar cá a casa era a de trazerem uma sobremesa. Entusiasmado, respondi que aceitava a condição, pese embora tenha dito que não teriam de gastar dinheiro. "A gente é que sabe!", responderam-me eles. Remeti-me ao silêncio acompanhado com um sorriso. Fiquei expectante porque não sabia que o Luís tinha tanto jeito para a doçaria. Deve tê-lo ganho à mãe, a Ricardina, que faz uma tarte de amêndoa e um frango com natas de subir aos céus.

O bolo vinha morno. Era de chocolate. Engoli em seco com medo de o comer. Afinal de contas e tal como eles disseram "é uma bomba!". A gargalhada foi geral e eu, incluído nesse meio, também me deixei ir. Por mim e pelo momento em si. Deixei que o sentimento de culpa se desvanecesse e, no final do jantar, tratei de distribuir os pratos e os talheres de sobremesa. Pedi uma fatia fininha e todos entenderam o porquê. Fizeram-me a vontade e, no final de contas... Lá me deliciei.
Apressei-me a fotografar o momento e a colocá-lo no instagram por relatar mais uma vitória e por me sentir feliz. Tinha tudo para ser feliz naquela noite: a família reunida, as memórias, os risos, os olhares. Tinha mais uma memória para registar e tinha, acima de tudo, ultrapassado mais um medo.

Como a fotografia deixou todos, literalmente, de água na boca, rapidamente me vi obrigado a pedir a receita para a partilhar no instagram. Foram rápidos na resposta... Um bolo de chocolate normal. Normalíssimo e daquelas rápidos. E uma cobertura diferente. De chocolate branco. Fácil. Rápido e delicioso.

Para o bolo

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chávena de óleo
  • Chocolate em pó 
A preparação é a básica: juntam todos os ingredientes e batem-nos bem com a ajuda de uma batedeira até ficar com um aspeto cremoso. Untam uma forma com manteiga e farinha, por forma a não colar, e levam o bolo ao forno por cerca de 30 minutos a 180º. A ideia é irem picando com um palito afim de não o deixarem queimar e para perceberem se está, ou não, bem cozido.

Para a cobertura

Ingredientes:
  • uma tablete  de chocolate branco
  • uma lata de leite condensado
  • chocolate para decoração
O segredo está em deixarem derreter o chocolate branco em lume brando, irem mexendo e, a pouco e pouco, irem adicionando o leite condensado. Mexam sempre até ficarem com uma pasta cremosa e brilhante. Assim que o bolo esteja desenformado, só necessitam de o cobrir com e, no final, de o decorarem com aquele género de confetis de chocolate.

Juntem a família, fotografem e riam muito, e deliciem-se.
A vida é demasiado curta e não há tempo a perder!


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75 Pieces

  1. OPA TÃO BOM *o*

    Ana ♥
    http://aruivablog.blogspot.pt/ N/POST

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  2. Que aspecto delicioso deu agua na boca, louca para fazer já. Amei bjs

    www.cantinhodalory.blogspot.com

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  3. Que bom aspeto!! Não sou grande fã de chocolate branco, mas acho que vou experimentar!
    Beijinhos,

    http://try-to-be-a-rainbow-in-someones-cloud.blogspot.pt/

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  4. meu deus oq é isso em plena segunda feira??? to babando nesse bolo que parece mt maravilhoso!!

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

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  5. Ótimo aspecto :)
    xxx

    www.prettyinpinkmc.blogspot.pt

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  6. Mmmmm yummy cake!

    http://beautyfollower.blogspot.gr/

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  7. Cá em casa, ou em qualquer casa da familia, quando se janta ou almoça leva-se um bolo; as minhas tias fazem cada um... ainda no outro dia, aniversário de uma prima, comemos um bolo que nem te digo nada!! Coisa maravilhosa!! É sempre bom ter a familia reunida à volta da mesa, e se tiver docinhos caseiros ainda melhor!

    beijnho,

    Marlene,
    McTBeauty: http://mctbeauty.blogspot.pt

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  8. Delícia!!!!!!!!!! Ótima semana!!!!!!!!! :) Beijos

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  9. que delicia reunir a familia, e que bolo maravilhoso é esse?
    preciso fazer e provar!!!
    Flavia
    www.secret4beauty.blogspot.com
    www.adoteumfocinhocarente.blogspot.com
    loja virtual: www.adote.iluria.com

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  10. Deve ser absolutamente delicioso... Estou-me a babar ligeiramente, confesso! eheh
    E parabéns por mais uma pequena vitória, Miguel :)

    | INDIGO LIGHTS

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  11. Uhmm... Chocolate branco não é dos meus preferidos mas como nos últimos dias tenho tido uns desejos loucos de Bolo de Brigadeiro, hoje até esse me fez ficar com "água na boca"!
    Mas eu vou resistir e fingir que não vi a receita ahahah (desculpa!)

    Beijinhos*

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  12. omg it looks delicious! Could I have a bit, please?
    Have a nice week Miguel!
    xxx
    www.travelera.es

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  13. Meu Deus, eu querooooooooooooooo.

    http://alinesecretplace.blogspot.com.br/

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  14. Esse bolo tem cá um aspeto é pena eu ser um zero á esquerda no que toca a cozinhados sempre que tenho fazer bolos algo corre mal, já viste a sorte que tenho? hahahaaaa

    http://luxurysmoland.blogspot.pt/

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  15. Esse bolo parece ficar uma delícia ! Vou tentar fazer aqui em casa :)
    Tem post novo lá no meu bloguinho Aguardo sua visita <3
    http://dreams-of-viih.blogspot.com/

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  16. Assim fica difícil de seleccionar..:) Quero sempre tudo:)
    Que bommm aspecto:)
    Beijinhos
    elisaumarapariganormal.blogspot.com

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  17. Fiquei com vontade de fazer, parece ficar muito bom! Adoro chocolate branco!
    -Alexandra

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  18. Aiiii... nem posso olhar de tão bom aspeto que tem!

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  19. Ai, que delícia!! Tem cá um aspeto, meu deus, que fome que me deu agora ahaha
    Já apontei a receita, este tenho mesmo que fazer, o mais rápido possível! :)
    Beijinhos
    http://universodamarta.blogspot.pt

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  20. Tem bom aspeto...eu adoro chocolate, mas branco não!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  21. This is truly wonderful dear!


    ** I'm inviting you to join Love, Beauty Bloggers on facebook. A place for beauty and fashion bloggers from all over the world to promote their latest posts!


    BEAUTYEDITER.COM
    Subscribe to my YouTube Channel

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  22. Oi Miguel!
    Com certeza nada melhor que a família reunida e feliz! Adorei a receita, parece realmente ótimo este bolo. :)
    beijos ♥
    nuclear--story.blogspot.com

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  23. parece-me o meu tipo de bolo de chocolate (eu sou muito picuinhas com eles xD)

    http://tehteh25.blogspot.com

    xoxo

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  24. It looks really nice:)
    Have a lovely week!

    http://irreplaceable-fashion.blogspot.com

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  25. yummi!!! Impossível olhar e não querer saltar para dentro do ecrão para provar!
    Grande beijinho,
    Madalena

    www.maadalenaaa.blogspot.com

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  26. I saw this on Facebook and had to look for the recipe!<3

    VEGETARIAN COURTESYFACEBOOK

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  27. O mais importante foi a família reunida, vc compartilhar desse carinho. E aproveitar um pedacinho dessa delícia!
    Beijos!

    EsmaltadasdaPatyDomingues

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  28. ai que bom aspecto!

    http://quase-italiana.blogspot.pt/

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  29. Yummy, very interesting!

    http://www.simplethingsbyjok.com

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  30. Miguel,
    Que delícia de bolo, deu-me água na boca.
    Seu lindo, cada dia me surpreende mais um pouco, em provar a si mesmo que pode superar tudo !

    Bjos e uma boa semana,
    DMulheres
    @dmulheres

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  31. Tem um ótimo aspeto...deve ser uma delicia!
    Um dia destes vou experimentar fazer :)
    Recentemente mudei o URL do blog e gostava que o continuasses a seguir..deixo-te o link em baixo para seguires.
    Beijinhos
    http://beautifulsecretsblog.blogspot.pt/

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  32. Huuuuum....
    Parece ser divino!!! Pena eu não poder comer um bolo assim, mas parece ser maravilhoso :)
    Beijos
    BlogCarolNM
    FanPage

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  33. Queres me matar??
    Estava a esperar esse receita há tempos! hahaha
    Amei, vou experimentar!
    Beijos :*

    Micaela Ramos
    Wanderlust

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  34. Woooooooow! This looks amazing! Wow! And I am so hungry right now :(
    Is it typical for Portugal?
    Happy Monday dear! : )
    Xx
    Larissa
    cenestquedelachance.blogspot.de

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  35. Mais uma receita maravilhosa! Tem óptimo aspecto!

    Adoro a maneira como escreves!

    Beijinhos, celestepacheeco.blogspot.pt *

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  36. Tem um aspeto divinal, é certo que vou experimentar a receita :)

    http://mourissima.blogspot.pt

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  37. Muito obrigada pela visita volta sempre adorei
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia
    Facebook

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  38. que maravilha, parece muito bom. delicioso :D

    www.vivendosentimentos.com.br

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  39. A tua escrita é muito querida Miguel. Dá gosto em ler! :) Não conhecia o teu blog mas quando num comentário dos teus vi "bolo de chocolate", tive de ver do que se tratava :P Gostei imenso! Tem um ótimo aspeto!
    Tens aqui uma nova leitora e seguidora! :)
    Beijinhos ❤
    MY FASHION ODYSSEY

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  40. omg que bom aspecto, de certeza que eu ia adorar esse bolo aiiii
    beijinhos tem uma boa semana Miguel! :)

    http://chocopink89.blogspot.pt/

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  41. Ai chocolate branco é a minha perdição! *-*

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  42. Vou guardar a receita! Tem mesmo bom aspeto! kiss^^

    http://somerandomthoughtsandthings.blogspot.com/

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  43. Isso é uma tortura em forma de bolo, fiquei desejando loucamente um pedaço.

    Beijos
    http://pimentasdeacucar.blogspot.com.br/

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  44. Ao ler o teu post a minha mãe espreitou por cima do meu ombro e arregalou logo os olhos! Tem um aspecto espetacular! E coleccionadora como é de receitas acho que mais tarde vem cá pedir-me para a copiar eheh!

    Beijinho*

    Cristiana Teixeira ~ Pink and Sparkle

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  45. Mas que bom aspeto ! Até fiquei com água na boca.
    xoxo,

    atwednesdaysiwearpink.blogspot.com

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  46. Confesso que este bolo já me tinha deixado com água na boca quando vi a foto que partilhaste no Instagram e que fiquei "aos pulos" quando vi que tinhas partilhado a receita connosco. Vou já já guardar este post nos meus marcadores do computador, de maneira a fazer a receita assim que puder. Parece de-li-ci-o-so!

    Beijinhos,
    Beatriz do Bookaholic.

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  47. Tem um aspecto mesmo delicioso! Fiquei com água na boca :)

    MORNING DREAMS

    Sofia Silva, Beijos*

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  48. Obrigada pelo apoio Miguel <3
    Obrigada por teres partilhado esta receita maravilhosa! De facto, o bolo tem um aspeto fantástico e deixou-me com água na boca! :D
    http://bloguedacatia.blogspot.pt/

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  49. Fizeste anos foi?? Então muitos parabéns e que sejas sempre muito feliz...
    Tem muito bom aspecto mas, apesar de eu gostar muito de doces, bolo de chocolate não é dos meus preferidos, se fosse gelado de chocolate, já era outra história :D.
    Beijinhos

    misscokette.blogspot.pt

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  50. Uau, que ótimo aspeto! :)
    Vou experimentar um dia destes!

    beijinho Miguel :)

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  51. Oh my God!
    As it is delicious! Appetizing!
    Mmmm ... I never ate cake with white chocolate!
    Thanks for the recipe! ;)

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  52. Oh Miguel :D
    o bolo tem um aspecto delicioso !
    quero muito provar, vou ter que fazer para satisfazer a minha curiosidade :D
    Kiss Jasmim** | Blog da Jasmim | Instagram | Bloglovin'

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  53. Mais uma vitória :) que bom!
    Só retirava o chocolate branco, porque não gosto. Mas a nível de aspeto está delicioso.

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  54. Yummy :) Thank you for sharing :)

    www.evelinebison.pl

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  55. Que ótimo aspeto! :D

    http://imthefifthelement.blogspot.pt/

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  56. Tem tão bom aspecto!!
    http://bloglairdutemps.blogspot.pt/

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  57. Que bom aspeto :) dá mesmo vontade de provar.
    beijinhos!

    http://fifoquices.blogspot.pt

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  58. Ai caramba, que bolo maravilhoso, fiquei com água na boca aqui *-* Ótimo post, beijos!♡

    www.tobemzen.com

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  59. A receita tem de facto muito bom aspecto. E ainda é óptima porque é super fácil de fazer!!

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Muito obrigado pelo comentário. A vossa opinião é sempre muito importante e ajuda-me a melhorar!
Após aprovação responderei nos vossos blogs.
Espero que voltem!



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