Biscoitos Saudáveis de Chila

9.12.15



Chegámos àquela época do ano em que tresanda a doces. Não me importo e até me entusiasmo. O ano passado tive o Natal mais triste da minha vida. Dada a minha doença, recusei a comer todo e qualquer tipo de doces. Sim... Nem tirei partido da mesa recheada de Família e amigos. Hoje vejo que não valia a pena e vou lutar para que este ano seja diferente... Um diferente bom e com opções saudáveis.
Esta época também é uma época de compotas. Aqui por casa já se fez marmelada, doce de abóbora e, mais recentemente, de chila. Nada melhor do que compilar estas compotas que, embora sejam naturais, comportam sempre um pouco mais de açúcar. A culpa e o medo falam alto. Mas eu, falo ainda mais.
Como gosto deste género de doces, optei por os utilizar numa receita de biscoitos básica e, acima de tudo, muito saudável. Quando fiz, com a minha mãe, estes Biscoitos de Chila, a par de ter colocado foto aqui no instagram, coloquei também no Facebook do Blog a perguntar se queriam a receita. A resposta foi positiva, como tem sido sempre, e agradeço de coração por isso.

Não há melhor do que nos podermos deliciar, partilhar e viver bons momentos em família e amigos. Contudo, se o fizermos de uma forma saudável aí tudo se torna mais tranquilo. A receita que vos trago, agora, é muito fácil:

Ingredientes:

  • 3 Ovos
  • 100 gr de açúcar
  • 100 ml de azeite
  • 400 gr de farinha
  • 1 gema 
  • 1 colher de sopa de leite
  • Açúcar para polvilhar


Modo de Preparação:

  • Deitem a farinha num recipiente, abram um buraco no centro e deitem os ovos, o azeite e o açúcar nas medidas indicadas.
  • Envolvam todos os ingredientes até obterem uma massa moldável. 
  • Retirem depois os pedaços de massa e moldem-nos à mão e a gosto. Sendo o formato o que vocês preferirem.
  • Misturem a gema com a colher de leite e passem por cima dos biscoitos.
  • Vão ao forno a 180ºC até ficarem dourados.
Esta é a receita base, tal como indiquei. Como estamos na época Natalícia e como o doce de Chila lembra o Natal, decidimos colocar um pouco do mesmo na sua superfície. Geralmente costumamos colocar nozes esmagadas, amêndoa ou canela. É tudo uma questão de gosto. Talvez para a passagem-de-ano, coloquemos passas. Nada má ideia!

Assim, conseguimos aproveitar o doce de uma forma dinâmica sendo que os biscoitos se mantêm por muito tempo. 

É ou não é uma boa ideia para colocarem na ceia de Natal? Quem se vai habilitar?
Caso o façam marquem-me no instagram (@mgouveiaa) para que eu depois possa partilhar!!

P.S.: O outfit post deveria sair hoje mas estou à espera de saber uma nota de uma frequência e queria dizer-vos!

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64 Pieces

  1. Que receita deliciosa :))) vou passá-la à minha mãe :))
    E cá aguardamos o resultado da frequência ;) vai correr bem :)
    Quanto ao filme Miguel eu não falei nada nada dele para não estragar surpresas :) ehehe
    Beijinhos
    elisaumarapariganormal.blogspot.com

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  2. Eu não gosto de chila, mas esses tem um aspeto maravilhoso!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  3. Esses biscoitos têm otimo aspeto, acho que vou por os meus dotes culinários á prova e fazer para o natal ;)

    Abraço (:
    Obra d´art

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  4. Parecem deliciosas, vou ter de experimentar ;)

    xoxo ❤
    Watermelon Clouds

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  5. Nossa,estou querendo mesmo testar uma receita de biscoito. Só não curti muito por causa do azeite que vai,mas acho que não altera o gosto (não curto o cheiro do azeite).
    Beijas,
    http://mundoperdidodacarol.blogspot.com.br/

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  6. Olá querido! Hummmmm parecem deliciosos!
    Beijinhos!
    http://themarielement.blogspot.pt/

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  7. Gostei, aposta nas receitas aqui no blog :)

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  8. Gente para com essas delícias Miguel, meu Deus.

    http://alinesecretplace.blogspot.com.br/

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  9. I don't cook very well,but I'd love to try))

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  10. Por acaso não sou a maior fã de chila mas sem dúvida que estou tentada a experimentar estes bolinhos (: parecem deliciosos!!
    Grande beijinho,
    Madalena

    www.maadalenaaa.blogspot.com

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  11. Olá Miguel, acho que vou experimentar, estão com um ar delicioso:), mas não vou poder partilhar porque não tenho instagram:(. Beijinhos

    http://Meninaricameninapobre.blogspot.com

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  12. Não é bem o tipo de doce de que goste mais - sou super gulosa e não digo que não a doces, mas a verdade é que sou super esquisita. No entanto, os biscoitos têm um aspecto mesmo delicioso.

    Boa sorte para a nota da frequência que estás à espera :)

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  13. Estão parecendo muito gostosos. saborosos.
    Não conheço chila, não com esse nome. Não sei se existe no Brasil.
    Adoro o Natal. E não devemos nos privar de uns doces as vezes :)

    www.vivendosentimentos.com.br

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  14. Que delicia fiquei com água na boca rs...

    bjokas =)

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  15. Esses biscoitos estão com uma cara ótima. Vou fazer, a receita é bem fácil mesmo. Chila é um tipo de abobora? haha eu vi algumas fotos no Google e acho que eu nunca vi por aqui :O

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  16. Ma cosi mi fai venire fame! Sembrano ottimi!
    http://piubuonepiubelle.blogspot.it/

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  17. Os biscoitos têm um ar delicioso. Vou, sem dúvida, guardar a receita. Muito obrigada por partilhares. Em relação ao que disseste antes disso, usa esse Natal como uma motivação para que este seja diferente, melhor e que ponha esse a um canto! Tenho a certeza que o futuro te reserva uma imensidão de coisas novas e melhores, e certamente este Natal será uma delas!

    Um beijinho, Beatriz. | Bookaholic

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  18. Looks great!

    xx

    http://www.madridforniagirl.com/

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  19. That looks so tasty!

    Also, your blog is lovely!
    Let’s follow each other’s blogs and Instagram?

    Cheers from the Philippines!
    - Seyra
    www.pavementsarerunways.com
    Instagram: @_srico

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  20. Parece ser muito bom, deu agua na boca.
    Tem post novo no blog “PROMOÇÃO SHEIN”
    Tb tem uma tarefa para você neste post
    Te espero lá.
    Blog Estilo.Quem tem?

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  21. têm óptimo aspecto :)
    R. tem custado imenso :/ mas pronto é tentar seguir em frente .

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  22. Como já disse no face, eu vou experimentar, gosto sempre de experimentar receitas novas ;)
    Beijinhos

    misscokette.blogspot.pt

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  23. Oi tomara que esse ano o seu natal seja muito melhor
    adorei essa receita esse biscoito deve ser uma delicia mesmo
    bjs

    Batom&Blush
    |http://marilisdasilvadutra.blogspot.com.br/|

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  24. Thanks for sharing ♡♥♡♥♡♥♡

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  25. Toca a comer!!! Em miúda cheguei a fazer bolinhos de chila algumas vezes, são deliciosos!

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  26. ótima receita, eu adoro biscoitos, e prefiro os caseiros os industrializados engordam demais. Salvei a receita :P

    Küsses

    Visite o Teens Forever :3 || Participe da pesquisa de público

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  27. Adoro as tuas receitas meu anjo <3 Acho que vou arriscar-me a pô-las na ceia, como sugeriste haha!
    THE PINK ELEPHANT SHOE | FACEBOOK |

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  28. Fico feliz por estares com mais vontade de aproveitar os docinhos de Natal que sabem tão bem. E acho óptima ideia encontrares opções saudáveis e que não te façam sentir culpado por o fazeres <3

    http://venus-fleurs.blogspot.pt/

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  29. Nossa, adorei a receita e vou tentar fazê-los.

    Bjos,
    http://www.dmulheres.com.br/

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  30. Oii Miguel fiquei desejando provar rs, parece maravilhoso!
    Beijos
    http://detudoumpoucosil.blogspot.com.br

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  31. Deve ficar uma delícia, já anotei aqui e vou tentar fazer.
    Beijos

    Dia de Spa

    Youtube


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  32. excellent post, some tasty photo
    http://www.mosaictrends.com/

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  33. Parecem ótimos mesmo amigo Miguel.adorei!
    Desculpe o sumiço é a correria,tento não sumir,mas é tanto evento,trabalho e afazerem que quando vou ver não dei conta,desculpe,bjão querido amigo

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  34. Eu nunca tinha ouvido falar sobre esse biscoto kk
    sei lá, qualquer dia eu faço pra ver se é bom ^^

    blogleoliveira.blogspot.com.br

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  35. Eu que não sou grande fã de chila, até fiquei com vontade de provar xD
    Receita fantástica, Miguel!

    Love, Marie Roget

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  36. Miguel que delicia amei peguei a receita.
    Novo Vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=QTTJlojHXF8
    Blog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/

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  37. looks so yummy

    http://www.queenhorsfall.com/

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  38. Hmm, these looks very yummy! Are they typical for Christmas season?
    Xx
    Larissa
    cenestquedelachance.blogspot.de

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  39. A minha mãe adora chila, tenho que lhe mostrar esta receita!

    r: Exatamente, é isso mesmo :)

    É assim tão difícil compreender que se não estão dentro do assunto é melhor não opinar?

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  40. Ai que delicia, aqui chamamos de ''bolinho de chuva''
    blogueirasara.blogspot.com.br

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  41. têm óptimo aspecto :)
    xoxo
    http://myheartaintabrain.blogspot.pt/

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  42. Uma ideia excelente mesmo! Também gosto de aproveitar doces e compotas para fazer coisinhas destas. (: Têm um óptimo aspecto, parece que tenho um companheiro de cozinha. ahah.

    Lena's Petals xx

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  43. Looks yummy!

    Happy Thursday!
    xoxo Suzy ( ˘ ³˘)♥
    THE KAWAII PLANET

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  44. amazing!
    http://therunwhy.blogspot.mx/2015/12/my-december-wish-list.html

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  45. Wow, these look delicious! Amazing post!

    Http://Leftbankgirl.blogspot.com

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  46. Oh my god que óptimo aspecto! :O
    Beijinhos

    http://chocopink89.blogspot.pt/

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  47. Great post. x

    http://themakeup-gypsy.blogspot.com.au/

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  48. OMG! this looks yummy. imma google translate this :)

    Jessica | notjessfashion.com

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  49. Já anotei a receita ;) é bastante simples e tem um aspecto divinal.

    http://retromaggie.blogspot.pt/

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Muito obrigado pelo comentário. A vossa opinião é sempre muito importante e ajuda-me a melhorar!
Após aprovação responderei nos vossos blogs.
Espero que voltem!



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