Tarte de Maçã Sem Açúcar

29.11.15


Este post pode parecer um contra-senso tendo em conta o anterior, mas não o é! Foram e três as razões que me levaram a escrevê-lo: em primeiro lugar, como forma de vos agradecer docemente pela enorme onda de solidariedade que se desenvolveu. Confesso que nunca pensei que a minha história pudesse tomar aquele caminho e me mostrasse que tenho um mar de pessoas do meu lado. Obrigado;.
Em segundo, porque vos quero mostrar que tenho, a par e passo, descoberto alguns dos pequenos prazeres da vida. Comer é um deles, desde que seja feito com "conta, peso e medida" certas e que não tenho de ficar culpado por comer algo que me vai permitir saborear e partilhar momentos com amigos, família. Porque comer é isso: confraternizar!; e em terceiro lugar porque pessoas na mesma situação que eu pediram para ir publicando algumas receitas e formas de se ganhar peso de forma saudável. Fico agradecido por esta pessoa em questão ter partilhado comigo a sua história e por ter força de vontade para vencer!

Vocês sabem que gosto de inventar na cozinha e que aqui há uns tempos tinha colocado esta foto no Instagram que teve muitas interações. Muitos de vocês pediram a receita e eu, com a ajuda da minha mãe, lá a fiz. A minha mãe já não deita as mãos à cabeça nem refila quando eu tenciono inventar qualquer coisa (risos). A receita que vos trago hoje até foi feita com a ajuda dela tal como vos disse.
É algo muito simples, prático e, acima de tudo, é saudável. Como sem ressentimentos e sem medos. Saboreio e degusto. Pequenas quantidades, claro, e num dia entre outro. Tento que não seja uma prática reiterada o que significa que só faço quando sinto que preciso de um mimo ou de algo que me adoce. O importante é que encontremos soluções saudáveis que nos satisfaçam! 

Os únicos e indispensáveis ingredientes que precisam são: um rolo de massa folhada, maçãs e canela (a gosto). Os passos também são simples: colocam a massa folhada numa forma redonda, aparam a quantidade suficiente de maçãs de forma a preencherem a forma e adicionam, no final, um pouco de canela por cima. Uma única ressalva, é terem de picar o fundo da massa folhada para que ela possa respirar. Depois disso, é só levar ao forno até ficar douradinha e até a massa cozer.

Como vêem, é uma receita super simples, de fruta e sem açúcar. Aliás, o único açúcar que comporta é o da maçã que acaba por ser um açúcar natural e não tão "composto" ou "artificial".

Já alguém experimentou? Ou... Quem vai experimentar? :P
Obrigado por tudo!

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53 Pieces

  1. Omg! This looks the awesome tasty thing! *__*

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  2. Tem tão bom aspecto e é mesmo fácil de fazer :)

    | INDIGO LIGHTS

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  3. O aspeto está ótimo, já comia! sou muito preguiçosa para a cozinha, mas deu vontade de experimentar ... Bom domingo.

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  4. Faço esta receita imensas vezes aqui por casa, quando nos apetece algo doce e mais saudável. A única coisa que adiciono a mais que tu é mel, fica delicioso!
    Messy Hair, Don’t Care | Blog

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  5. ADORO tarte de maça, é perfeita!!
    A minha mãe faz uma receita top, sinceramente nem sei se leva açúcar ou não mas é tão boa!!!

    Kiss kiss.*Jo
    http://joandcompanystyle.blogspot.com/

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  6. Ai que delícia gente.

    http://alinesecretplace.blogspot.com.br/

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  7. Olá, Miguel!

    Puxa que post maravilhoso!
    Me bateu uma baita fome... Huuuum!

    Valeu pela dica, pois com certeza irei fazer esta torta!
    Você é demais!

    Beijos!
    Irmãos Livreiros

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  8. Bem, isso para mim é um miminho! Ainda por cima sugar free! :D
    E não tens que agradecer pelas palavras, sei o que custa passar por algo assim! ;) E por acaso até estou a pensar em vender aquela mala, haha! Estou a fazer uma limpeza ao meu closet.

    Love, Marie Roget

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  9. ficou linda e tenho a certeza que muito saborosa.
    Beijo enorme e muitos parabens por seres quem és.

    blogsimplethingsofmylife.blogspot.pt

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  10. Nunca tinha experimentado, mas vai ficar a sugestão!

    Bjxxx

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  11. yummy apple pie! I would love to try it!!!

    http://modaodaradosti.blogspot.ba/

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  12. Por acaso nunca tinha pensado experimentar algo assim, mas parece delicioso, obviamente que vou experimentar!! O que eu faço muitas vezes, é maçã assada com um bocadinho de licor de vinho ou assim e fica muito bom também!!!

    http://maadalenaaa.blogspot.com

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  13. So yummy:) kiss

    http://denimakeup95.blogspot.it/

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  14. Miguel,
    Fiquei super animada em fazer, super simples e com ingredientes que amo: maçã e canela, tem como não amar??
    Seu relato foi lindo e te adoro ainda mais.

    Mil bjos e uma bom início de semana,
    www.dmulheres.com.br

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  15. Primeiro que tudo queria dar-te os parabéns por teres partilhado a tua história e desejar que corra tudo bem e tenhas muita força! A tarte parece deliciosa :)

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  16. Também faço a tarte de maçã assim :D a única diferença é que primeiro coloco umas maças numa panela com um bocadinho de água e um pau de canela até amolecerem e coloco por cima da massa e depois sim as fatias de maça. Fica mais cremosa e sem açúcar na mesma!
    beijinhooos* Marta http://flowersandlipsticks.blogspot.pt

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  17. Excelente.. És fantástico! Um exemplo! Um ser humano brilhante!
    Beijinhos
    Http:// belezademulheremae.blogspot.pt

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  18. Tenho de fazer essa receita é bem simples e prática.
    http://retromaggie.blogspot.pt/

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  19. Muita força!! :) Fiquei com muita curiosidade em experimentá-la!
    Beijinhos

    amakeupdream.blogspot.pt

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  20. Hmmmmm, delícia! Ainda não experimentei, mas sem dúvidas pretendo fazer para experimentar... Deve ser muito saborosa, a foto já nos traz essa imensa vontade de provar. Beijos Miguel. Ah, faz mais posts assim, adorei <3

    NEW POST: It Girl Totalmente Demais: O estilo da Lu!

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  21. Que bom aspecto, que fome que me deste :c

    Ana ♥
    http://aruivablog.blogspot.pt/ N/POST

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  22. Olha quem bom aspeto *.* Confesso que não sou a maior apaixonada por tarte de maçã, mas fiquei com vontade de experimentar.

    r: Tenho a certeza que irás vencer esta batalha! Não tens que agradecer, meu anjo, a sério que não, estarei sempre aqui <3

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  23. Não sou das melhores pessoas na cozinha masssssss deve ser óptima! x

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  24. Eu querooo muito experimentar :D
    Ainda não li o post anterior, vou ler agorinhaaa!

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  25. Tem ótimo aspecto! Este fds já fiz uma tarte de maracujá, mas no próximo fds vou experimentar esta tua receita!

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  26. Não tens nada que agradecer Miguel! Eu também gosto imenso de ti e quero que fiques a 100% rapidamente <3 E conta comigo para o que precisares mesmo!
    Obrigada! Fico muito contente por saber isso :) O Diogo é o meu artista português favorito e foi um sonho realizado poder entrevistá-lo :)
    Ainda não experimentei mas garanto que o vou fazer! Tem tão bom aspeto! E é uma receita tão simples e acaba por ser muito saudável. Achei este post inspirador :D
    http://bloguedacatia.blogspot.pt/

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  27. Miguel que delicia é esta ?! :D
    assim uma pessoa não registe , tem bom aspecto , apesar de gostar muito tarte de maçã, eu não sabia fazer (só sei de morango), vou tentar esta , espero que fique tão boa como a tua !
    e Parabéns pela tua historia , pois é preciso ter coragem para combater um problema muito comum na nossa sociedade !
    Kiss** | Blog da Jasmim | Instagram

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  28. Adoro Apple Pie e numa receita mais saudável ainda melhor! Combina tão bem com o frio!
    http://cocojeans.blogspot.pt

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  29. Olá Miguel. Eu cozo primeiro as maçãs em vapor (recipiente próprio para microondas, 3 minutos, maçãs sem casca e aos gomos) depois faço a tarte como dizes. A maçã fica super fofa e é delicioso. Espero que tenhas ficado com apetite :) Abraço apertado. J.

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  30. ai meu deus, nao posso ver doces que fico morrendo de vontade...que torta bonita!!!!
    deve ser deliciosa hein!
    Flavia
    www.secret4beauty.blogspot.com
    www.adoteumfocinhocarente.blogspot.com
    loja virtual: www.adote.iluria.com

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  31. Miguel essa torta desse ser simplesmente dos Deuses no modo de falar !!
    Fiquei aqui desejando provar, eu já trabalhei numa loja de tortas a anos atrás e esse post trouxe boas recordações!
    Beijos querido!
    http://detudoumpoucosil.blogspot.com.br

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  32. Hummmmmmmmmmmmmmmmm que delícia de tarde! A foto me deixou com água na boca. A minha fruta preferida é maçã! Bem, e canela coloco em tudo o que vejo praticamente! Experimentarei com certeza!
    Beijinho querido,
    http://themarielement.blogspot.pt/

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  33. aiiii mas que bom *-* fiquei com uma imensa vontade de comer isso xp eheh
    xoxo,
    Sandra Color-s

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  34. Essa foto esta muito saborosa :D
    Parabéns pela história de superação, temos que sempre vencer nossos medos, amar a nós mesmos acima de tudo.
    Achei super fácil essa receita, agora tenho que tentar fazer para ver se é mesmo fácil de fazer kkkkk :P
    Eu quero experimentar :D

    www.vivendosentimentos.com.br

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  35. Muito obrigada pelo teu comentário no blog, também já te considero um amigo! :) <3

    Parece tão simples a receita :O
    E tem óptimo aspecto!!! Deve ser deliciosa <3
    Beijinhos <3

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  36. Isso é uma tortura, sou louca por tortas de maças e está está linda e parece deliciosa! Claro que vamos ficar bem é com esses altos e baixos que a gente vai criando nossa personalidade e crescendo. Assumo que são anos de batalha, mas tudo sempre dá certo no final!

    Beijos
    Ju
    http://pimentasdeacucar.blogspot.com.br/

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  37. Oi Miguel,
    Fiquei curiosa em experimentar essa receita.
    Boa noite para você
    Big Beijos
    Lulu
    www.luluonthesky.com

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  38. Tartes de maça são, de longe, das melhores coisas que existem neste mundo. E as parisienses são uma coisa de "chorar por mais". Acho que se tivesse uma pastelaria parisiense ao pé de mim, isto seria um perigo para a minha carteira. Eu nunca experimentar fazer assim, mas às vezes, para lanches, o que costumo fazer é cortar fatias de maça e colocar canela por cima e levar ao microondas. Não é bem a mesma coisa, mas o sabor anda lá ao pé.

    Acho uma óptima ideia ires mostrando assim umas receitas deste género, só de sobremesas ou outros tipos de refeições. Até porque muita boa gente pensa que estas coisas é só para quem precisa de perder peso, ou ganhá-lo, mas a verdade é que deveria ser a base de qualquer alimentação saudável, por mais peso ideal ou não que se tenha.

    R.: awwwww é óptimo que tenhas recebido um bom feedback em relação ao teu post. Exacto. Lá nisso tens imensa razão. O que não faltam são tabus na nossa Sociedade, e este é um bom exemplo disso. Esse é que é mesmo o espírito. Força! Também estou certa que vais conseguir! :)

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  39. Vou aventurar-me e refazer esta receita! :)

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  40. That looks good. My mum makes something similar but she adds apricot jam, so not quite the same

    Sxx
    www.daringcoco.com

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  41. Também me parece que sim :)
    Retirei-o daqui: http://www.ela-e-ele.com/ (http://www.ela-e-ele.com/nao-precisas-de-estar-bonita-todos-os-dias/)
    Beijinho

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  42. Também costumo fazer uma tarte bastante semelhante! Fica realmente deliciosa!
    beijinhos
    http://direitoporlinhastortas-id.blogspot.pt/

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  43. Looks so yummy!

    http://beautyfollower.blogspot.gr/

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  44. very appetizing! I love baking with apples!

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  45. Deixa que te diga que parece deliciosa :)como eu queria ter jeito para a cozinha ;) mas qualquer dedico me com mais afinco , a continuar a ver receitas assim acho que me aventuro mesmo ;)

    Beijinhos

    elisaumarapariganormal.blogspot.com

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  46. Tem ÓPTIMO aspecto, mas não gosto de tarte de maçã x)
    Sei que também parece um contra-senso mas é mesmo verdade... Eu até do cheiro gosto, mas fruta cozinhada não é para mim xD

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Muito obrigado pelo comentário. A vossa opinião é sempre muito importante e ajuda-me a melhorar!
Após aprovação responderei nos vossos blogs.
Espero que voltem!



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